鶏むね肉と茄子のとろとろ煮 KIKUKA 2026年10月15日 KIKUKAサロン限定レシピ使用している麹 塩麹 醤油麹 甘麹 材料(食材・調味料) 鶏むね肉 茄子 水 みりん 酒 片栗粉 油 塩麹 醤油麹 甘麹 詳しいレシピはサロンで材料の分量・作り方は、KIKUKAサロン内でご紹介しています。KIKUKAサロンについて見る サロン サロン限定レシピ 塩と麹 甘麹 醤油と麹