安くすれば売れる。でも、それだけでは続けられない。中華麹の販売から考えた、BIOKUのこれから。
中華麹の在庫処分セールで気づいた、おいしさを届ける機会と価格のこと。国産の材料への想い、サロン...
きほんの麹セット
まずはこの３種類から！
単品価格よりお得なセットです
きほんの麹調味料３種類セット
3,100円(税込)
製品一覧
麹のギフト
はじめての方も安心のレシピ付き
【大切な方へのギフトに】3種の「と麹調味料」セット
3,690円(税込)
麹を簡単にはじめてみたい方へ
麹ドレッシングギフト
2,490円(税込)
BIOKUの麹
まとめて購入がお買い得です！
新潟県産・従来コシヒカリ使用の乾燥米麹
2,600円(税込)
身体を内側から整える、セルフケアドリンク。
うるおう麹amazake
1,070円(税込)
発酵あんこキット
1,580円(税込)
基本調味料「と麹」
いつもの調味料を麹に置き換えるだけの
素材本来のおいしさを引き出すシリーズです。
塩と麹
1,080円(税込)
にんにくと麹
1,200円(税込)
玉ねぎと麹
1,080円(税込)
醤油と麹
1,100円(税込)
麹のドレッシング / 麹のタレ
かけるだけ、混ぜるだけ。
忙しい毎日をサポートするボトル調味料です。
玉ねぎ麹のドレッシング
1,080円(税込)
食卓からBIOKUな暮らし
2026.10.07
麹タッカンマリ
麹で本格的なタッカンマリを作れます。少しずつ寒くなってきたのでおすすめです◎
2026.10.04
甘酒と発酵あんこの米粉蒸しパン
【食卓からBIOKUな暮らし vol.121】山口県のはるなさん宅からお届けする、BIOKUな...
2026.09.27
はるさめサラダ
【食卓からBIOKUな暮らし vol.120】山口県のはるなさん宅からお届けする、BIOKUな...
2026.09.20
牛肉と焼き茄子のにんにく麹だれ
【食卓からBIOKUな暮らし vol.119】山口県のはるなさん宅からお届けする、BIOKUな...
2026.09.13
甘酒焼き芋ミルク
【食卓からBIOKUな暮らし vol.117】山口県のはるなさん宅からお届けする、BIOKUな...
2026.09.06
無限きのこ
【食卓からBIOKUな暮らし vol.117】山口県のはるなさん宅からお届けする、BIOKUな...
マガジン
麹から生まれる、やさしい甘さ
こんにちは、BIOKUスタッフのゆうりです！ 突然ですが、皆さんは麹にどんなイメージを持ってい...
夏の名残を楽しむ、彩り野菜の一品
こんにちは！BIOKU cycleメンバーのあいこです😊 9月も終わりに近づき、少しずつ秋の気...
野菜の栄養、無駄なく美味しく。 良いことづくめのBIOKUの玉ねぎ麹ドレッシング
皆さん、こんにちは✨BIOKU cycle メンバーのありさです☺️ 突然ですが、野菜はどのよ...
大切な人に贈りたい、麹のドレッシング。
9月といえば、敬老の日。 「いつもありがとう」の気持ちを、何か形にして届けたい。 でも、せっか...
スタッフの食卓
こんにちは、BIOKUスタッフのゆうりです！朝晩は涼しい日も出てきて、だんだんと季節の移り変わ...
「麹をもっと生活に取り入れたい。」
という方々が集まるコミュニティ、麹叶(kikuka)サロン。
仕事、家事、人付き合い、私たちの忙しい日々の中に“心地良いと心から感じ、心も体も満たされる毎日”を多くの人が過ごせるように、コンテンツを配信しています。
