麹お弁当レシピ

麹お弁当レシピ

KIKUKAサロン限定レシピ

大葉と梅おかかおにぎり

使用している麹

  • 醤油麹

材料(食材・調味料)

  • ご飯
  • 梅干し
  • 大葉
  • かつお節
  • みりん
  • 醤油麹

ラディッシュのにんにくマリネ

使用している麹

  • にんにく麹

材料(食材・調味料)

  • ラディッシュ
  • 塩
  • レモン汁
  • オリーブ油
  • にんにく麹

にんじんとコーンのクリームチーズ和え

使用している麹

  • 塩麹

材料(食材・調味料)

  • にんじん
  • コーン缶
  • オリーブ油
  • クリームチーズ
  • 塩麹

海老カツ

使用している麹

  • 塩麹

材料(食材・調味料)

  • えび
  • 豆腐
  • パン粉
  • マヨネーズ
  • 片栗粉
  • 油
  • 塩麹

ピーマンの中華おひたし

使用している麹

  • 中華麹

材料(食材・調味料)

  • ピーマン
  • ごま油
  • 醤油
  • 水
  • 中華麹

切り干し大根とかぼちゃの麹グラタン

使用している麹

  • 塩麹

材料(食材・調味料)

  • かぼちゃ
  • しめじ
  • 切り干し大根
  • バター
  • 米粉
  • 豆乳
  • ピザ用チーズ
  • 塩麹

詳しいレシピはサロンで

材料の分量・作り方は、KIKUKAサロン内でご紹介しています。

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