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健康になりたい、綺麗になりたい、体質改善をしたい。
麹生活を始められる方の多くがこのように思われていることを感じます。
日々の食事に麹を取り入れることで、無理なく、美味しくて体にやさしいご飯を愉しめます。
麹以外にも知ってほしい、腸活、添加物やオーガニックなど、
私たちの体が本来持つパワーを発揮できるように導く
食生活や日々の過ごし方などを動画やコンテンツで配信しています。
いずれも見たい時に、いつでも見れるので
通勤や家事の隙間時間をぜひご活用ください。

サロンの内容

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体の内側から綺麗になれる麹を使ったサロン限定レシピをライブ配信で料理します。
作り置きを一緒に5品作ったり、イベント毎に合わせた料理を作ったりと。
どうしてこれが体に良いのか、どうして麹をこう使うのか、などのレクチャー付きでです。
わからないことがあればその場で質問OKなので料理が苦手な方でも大丈夫!

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週に1回麹レシピを配信します。サロンメンバーのリアルな悩みを元にレシピを作ります。
(例:忙しくて料理ができないという時は時短レシピ、献立を考えるのが苦手な時は献立レシピ、旬の野菜が安いけどレパートリーが一緒で困るという時は旬の野菜を使ったレシピ、女性ホルモンのバランスが崩れがちな時には鉄分摂取レシピ、 最近運動不足で太ってしまったという時には高タンパク低脂質レシピなどなど。)

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麹のこと、日々の食事のこと、ライフスタイルに関すること、なんでもご質問OKです。
48時間以内にお返事いたします。

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麹初心者の方でも安心して始められるように毎月WSを開催。どうして麹が良いのかを腸起点で紹介をしながら、麹とは、麹作りを実践します。

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麹以外にも健康にアプローチできるよう、毎月様々な分野の先生をお招きしています。
キムチ作り、味噌作り、ハーブティー、米粉パン、米粉スイーツなど。

このような方にオススメ!

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よくあるご質問

Q. 継続の縛りはありますか?
A. 縛りはございませんが、80%の方が3ヶ月継続をしてくださっています。
退会をされたあとでも再入会が可能なのでライフスタイルに合わせてご活用ください。

Q. どうやってコンテンツを見るのですか?
A. サロン限定のInstagramのアカウントにご招待いたします。
申し込み後にフォロー申請をお願いします。

サロンオーナー

むてんかなこ(阿部かなこ)

麹料理研究家/腸質改善アドバイザー
発酵文化人/メディカルビューティーコンサルタント
IOB認定オーガニック専門家

簡単に携帯で情報をキャッチできる一方で健康や美容に関する情報が溢れかえっています。
私自身学生時代にリンパ系の疾患を患い、製薬会社に勤め薬は対処療法にしかすぎないことや、
健康に一番大切なのは体に良い食事だとたどりつきました。
私自身長年のアレルギーや頭痛も改善しました。
そして、美容に投資をたくさんしていた20代前半。
外側からの美容法も大事ですが、体重管理も肌質改善も全て腸内環境を整え
体の内側から綺麗になることが一番の近道だということ。

でも無添加と聞くとどうしてもハードルが高い。
そんなイメージを持つ人が多いことに気づきました。
だからもっと、無添加生活を身近に感じられて麹レシピで
気づいたら心も体も健康になる人を一人でも増やしたい。
それが私の目標です。

特に女性は悩みが多いものです。PMS、婦人科系疾患、イライラ、肌荒れ、
そんな女性たちが今ある悩みを解決して、心から輝けるように。

自分だけはいつも自分の味方。
私の好きな言葉です。 そう思い続けられるように、
自分と約束したことを一つ習慣として続けてみる。
その小さな習慣として、美容にも健康にもメンタルにもメリットがたくさんの
麹をぜひ取り入れて欲しいです。