麻婆大根

KIKUKAサロン限定レシピ

使用している麹

• 醤油麹
• 玉ねぎ麹

材料（食材・調味料）

• 大根
• 豚ひき肉
• 長ネギ
• 水
• おろしにんにく
• 酒
• みりん
• 味噌
• コチュジャン（お好みで）
• 片栗粉
• 菜種油
• 醤油麹
• 玉ねぎ麹

詳しいレシピはサロンで

材料の分量・作り方は、KIKUKAサロン内でご紹介しています。

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