育てる麹キット
¥1,450
10/23（金）20:00〜発売
商品の特徴と使い方
自分で仕込む、わたしの麹調味料
乾燥米麹100g×3個と、基本の麹調味料の作りかたをセットに。
ひとつずつ仕込める小分けの米麹で、手づくりの麹調味料を毎日の食卓へ。
さらに、出汁麹・ハーブ麹の限定レシピ入り。
いつもの料理に、新しい味わいを広げてみませんか。
新潟県産・従来コシヒカリを使用
BIOKUの米麹は、
大切に育てられた、新潟県産の従来コシヒカリを使用しています。
そのまま食べてもとっても美味しいお米を
贅沢に米麹に。
驚きの甘みと旨みを、
ご家庭で仕込む麹調味料でもお楽しみください。
キットに入っているもの
・乾燥米麹100g×3個（合計300g）
・基本の麹調味料の作りかた
・出汁麹の限定レシピ
・ハーブ麹の限定レシピ
※その他の材料・容器は、レシピに合わせて別途ご用意ください。
原材料・内容量・保存方法
- 名称
乾燥米麹・レシピセット
- 原材料（乾燥米麹）
米（新潟県産）、麹菌
- 使用米
新潟県産 従来コシヒカリ
- 内容量
乾燥米麹100g×3個（合計300g）
- 付属レシピ
基本の麹調味料の作りかた、出汁麹・ハーブ麹の限定レシピ
- 賞味期限
2027年4月20日
- 保存方法
高温多湿・直射日光を避け、15℃以下の冷暗所で保存してください。
開封後も冷蔵保存は不要です。
