BIOKU こだわりの麹づくり

BIOKU こだわりの麹づくり

 

発酵ブランド🌾→@bioku_official
\麹調味料発売中❣️/

こんばんは!BIOKUです✨

前回の裏側コラムでは、
BIOKUに携わってくださる生産者さんについて触れましたが
今回はBIOKUの想いやこだわりを語ってみました。😌

便利で安く、美味しいものがたくさん出回る中、
誰もが安心して食べられる食品づくりは貴重なものになってきつつあります。

BIOKUは、
誰もが安心して食べられる麹をお届けしたい。
ものづくりにアツい生産者さんといいものが長く伝わるような架け橋になりたい。
美味しい麹で心も体も満たされてほしい。

そんな想いでこだわりの麹調味料をつくっています。

BIOKUがこだわる理由を含め、応援していただけると嬉しいです🌾✨

📝writing by @kouji_no_

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@bioku_official は
麹でからだの内側から美しく、健康に
を叶えていく発酵ブランドです。
心も体も満たされる健やかな毎日を
私たちと一緒に叶えていきませんか?🌾

#塩麹
#醤油麹
#にんにく麹
#麹タレ
#玉ねぎ麹
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#わたしを満たすフードセラピー