【食卓からBIOKUな暮らし vol.106】
山口県のはるなさん宅からお届けする、BIOKUな暮らし。
今日は、BIOKU人気商品［うるおう麴あまざけ］を使ったレシピです！
🍳recipe by 栄養士ゆうり(@urigohan)
【バナナとナッツの黒糖甘酒アイス】
材料（2〜３人分）
・バナナ 100g
・うるおう麴あまざけ 180g
・生クリーム 200ml
・黒糖 30g
・塩 ひとつまみ
・アーモンド 40g
1.アーモンドを細かく砕く（お好みの大きさでOKです）
2.バナナ、甘酒、黒糖、塩をブレンダーでなめらかにする
3.生クリームを6～7分立てに泡立てる
4.2、3、アーモンドを混ぜ、冷凍する
5.2～3時間後に一度混ぜ、再び冷やし、完全に固まったら完成
濃厚で満足感のあるアイスです。
濃厚ですが罪悪感は少なめ、この夏たくさん作ってみてください♪
📝writing by @urigohan
