新潟県産・従来コシヒカリ使用の乾燥米麹
¥2,600
今回使用するお米は、
「新潟県産•特別栽培米•従来コシヒカリ」
希少な従来コシヒカリを、「こども達へ安心安全なお米を」という想いから減農薬で栽培されている農家さんのお米です。
大切に大切に育てられたお米を使用して作るBIOKUの米麹。
甘みや旨みが際立ち、その麹を使って仕込む麹調味料の味わいも格別です。
BIOKUは、同じ想いを持った方々との繋がりを大切に、これからも丁寧に”ものづくり”に向き合っていきます。
- 内容量
600g
- 原材料
米（新潟県産）、麹菌
- 製造者
徳島製麹株式会社阿波工場
- 賞味期限
2027年4月20日
- 保管方法
高温多湿、日光は避け、15℃以下の冷暗所で保存してください。
開封後は冷凍庫、または冷蔵庫に入れて保存してください。- 栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー：350kcal
たんぱく質：7.5g
脂質：1.5g
炭水化物：85g
食塩相当量：0.01g
【推定量】
