ー麹で健康をあたりまえにー
今回はきほんに立ち戻って、
塩麹のつくりかたをお伝えしています🧂✨
おいしくなるポイントを抑えながら
楽しく手作りしていただけると嬉しいです♡
\BIOKUオリジナル米麹 発売中❣️/
BIOKUの米麹は、
@farmkizaemon さんが愛情を込めて育てた、
希少でとっても美味しいコシヒカリを贅沢に使用した乾燥麹。
減農薬米なので、体にも優しいお米です🌾
お米に合わせる麹菌にもこだわり
どんな麹調味料に使っても、誰が作っても
まろやかで旨みとコクを感じられる麹調味料になりますよ✨
BIOKUの麹で、手作り麹はじめてみませんか??🌾✨
📝writing by @kouji_no_
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@bioku_official は
麹でからだの内側から美しく、健康に
を叶えていく発酵ブランドです。
心も体も満たされる健やかな毎日を
私たちと一緒に叶えていきませんか?🌾
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