【食卓からBIOKUな暮らし vol.30】
山口県のはるなさん宅からお届けする、BIOKUな暮らし。
今日は、BIOKUの人気商品[玉ねぎ麹ドレッシング]を使ったレシピです！
【ブロッコリーとりんごの玉ねぎ麹サラダ】
🍳recipe by 栄養士ゆうり(@urigohan)
材料(2人前)
・ブロッコリー 1株
・りんご 1/3玉
・玉ねぎ麹ドレッシング 大さじ3
・胡椒 少々
①ブロッコリーは小房にわけ、蒸して粗熱を取っておく
②りんごは皮を剥き粗みじん切りにし、すぐに玉ねぎ麹ドレッシングにつけておく
※りんごは変色しやすいので、すぐにドレッシングと和えておいてください
③①と②、胡椒少々を和えて完成
ブロッコリーとりんごは旬なので、おいしい時期におすすめです♪
玉ねぎ麹ドレッシングだけで美味しく、さっぱりと食べやすいサラダです◎
かけるだけで腸活ができる便利な[玉ねぎ麹ドレッシング]で
ぜひお試しください！
📝writing by @kouji_no_
