初めまして！大阪府豊中市在住のあいこです🌱
お肌に疲れが見えてきたことをきっかけに昨年からBIOKUのサロンに入会。それ以来毎日麹生活を続けています。
現在は麹のおかげでツルン肌に復活！
仕事・家事・育児でフル回転の日々において、パッと味付けが決まる麹調味料は普段のご飯作りには欠かせない相棒となりました🙌
さて今回は「この時期だからこそ始める”麹習慣”」をテーマにお伝えしたいと思います。
6月といえば梅雨。梅雨が明けると今年もまた暑い夏がやってきますね。
気温や湿度が高くなり始めるこの時期は、体がまだ暑さに慣れておらず「疲れやすい」「食欲がない」「朝からだるい」といった不調を感じる人も増えてきます。
実はこれ、夏バテの代表的なサインでもあるのです！
【夏バテの原因は「栄養不足」！？】
暑さで胃腸の働きが弱まると、どうしても冷たいものやさっぱりしたものを選びがち。
その結果、たんぱく質やビタミン、ミネラル不足によって疲れやすさや体力の低下にもつながってしまいます。
これはまさに栄養不足💦
本格的な夏を迎える前に、胃腸を整えてしっかり食べられる体づくりをおすすめします😊
【まだ間に合う！6月は麹で胃腸をいたわってみよう】
おすすめは消化しやすい食事を心がけること。
栄養を無理に詰め込むことより胃腸への“やさしさ”を意識してみましょう。例えば…
・野菜たっぷりの麹スープ
・甘酒を使った朝のドリンク
・お肉やお魚を麹に漬け込んでシンプルに焼くだけ
など、これらの味付けは麹調味料のみでできます！
胃腸へのやさしさに加えて、作り手にも優しすぎるメニューです✨
健康のために特別なことをしようと考えるほどどうしても長続きはしないもの。
ですが、塩の代わりに「塩麹」、砂糖の代わりに「甘酒や甘麹」、鶏がらスープの代わりに「中華麹」という具合に、普段の調味料を麹に置き換えるだけなら手軽にできそうな気がしませんか☺️
毎日の食卓に麹を取り入れながら、しっかり食べてしっかり眠る。
梅雨の時期ならではの体の声にも耳を傾け、自分や家族を支えるきっかけをぜひ“麹習慣”で始めてみてください🌾
written by/@ai_kouji_life
