マガジン

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野菜を使った麹調味料でお悩み解決!

野菜を使った麹調味料でお悩み解決!

はじめまして✨😊福岡県久留米市在住。小規模保育園にて管理栄養士をしながら、腸活アドバイザーとし...

パンと麹と、日々のごはん。

パンと麹と、日々のごはん。

はじめまして。福岡で暮らしながら、パン作りや麹ごはんを楽しんでいる2児ママのまゆなです🍞子育て...

私の推しBIOKU

私の推しBIOKU

こんにちは。BIOKUスタッフのゆうりです!今月のスタッフブログは【私の推しBIOKU✨】とい...

梅雨の季節の発酵仕事

梅雨の季節の発酵仕事

6月に入り、いよいよ梅雨の季節ですね。 じめじめした日が続きますが、この時期だからこそできる台...

季節のたより

季節のたより

「春になると、麹を仕込みたくなる。」   毎年この時期になると、麹調味料を仕込みたい気持ち...

緑が濃くなる季節に。

緑が濃くなる季節に。

  5月に入ると、過ごしやすい季節になり、窓を開けて過ごすのがちょうどよくなってきます。 新緑...

BIOKUからのメッセージ

BIOKUからのメッセージ

売れることより、残したいこと 商品をつくっていると、効率という言葉がいつも隣にあります。 も...

BIOKUはじめましての方へ

BIOKUはじめましての方へ

\BIOKUはじめましての方へ🌾/BIOKUの麹は、100年以上続く佐賀県の醤油蔵で美味し...

BIOKU 1st anniversary

BIOKU 1st anniversary

こんばんはBIOKUです🌾日頃より、BIOKUをご愛顧いただき誠にありがとうございます。BI...

BIOKUの麹がおいしい秘密

BIOKUの麹がおいしい秘密

発酵ブランド🌾✨→@bioku_officialー麹で健康をあたりまえにー\BIOKU「と麹...

BIOKUユーザが知りたい麹のコト

BIOKUユーザが知りたい麹のコト

発酵ブランド🌾✨→@bioku_officialー麹で健康をあたりまえにーこんばんは😊BIO...

BIOKUの米麹ではじめよう きほんの塩麹のつくりかた

BIOKUの米麹ではじめよう きほんの塩麹のつくりかた

ー麹で健康をあたりまえにー今回はきほんに立ち戻って、塩麹のつくりかたをお伝えしています🧂✨お...