大切な人に贈りたい、麹のドレッシング。
9月といえば、敬老の日。 「いつもありがとう」の気持ちを、何か形にして届けたい。 でも、せっか...
マガジン
スタッフの食卓
こんにちは、BIOKUスタッフのゆうりです！朝晩は涼しい日も出てきて、だんだんと季節の移り変わ...
「玉ねぎ麹」を使った旨みたっぷり麺料理で夏バテを乗り切ろう！
こんにちは、BIOKUcycleメンバーのありさです！ 毎日、挨拶代わりに「暑いですね〜」と言...
夏こそ！発酵のひとさじを。
こんにちは！BIOKU cycleのあいこです😊 お盆休みも過ぎ、残暑厳しい毎日をお過ごしかと...
私が麹にはまった、最初の一皿。
こんにちは、BIOKUcycleのまゆなです！ 私が麹と出会って、一番最初に驚いたのは「玉ねぎ...
BIOKU3周年＆るしゅ。1周年アニバーサリーイベントを開催しました！
暦の上では立秋を迎えましたが、私の暮らす福岡はまだまだ暑い日が続いております。 皆様のお住ま...
