「玉ねぎ麹」を使った旨みたっぷり麺料理で夏バテを乗り切ろう！
こんにちは、BIOKUcycleメンバーのありさです！ 毎日、挨拶代わりに「暑いですね〜」と言...
マガジン
夏こそ！発酵のひとさじを。
こんにちは！BIOKU cycleのあいこです😊 お盆休みも過ぎ、残暑厳しい毎日をお過ごしかと...
私が麹にはまった、最初の一皿。
こんにちは、BIOKUcycleのまゆなです！ 私が麹と出会って、一番最初に驚いたのは「玉ねぎ...
BIOKU3周年＆るしゅ。1周年アニバーサリーイベントを開催しました！
暦の上では立秋を迎えましたが、私の暮らす福岡はまだまだ暑い日が続いております。 皆様のお住ま...
夏の食卓に、甘酒のやさしさを添えて。
こんばんは！BIOKUcycleメンバーのあいこです😊 8月、夏も本番を迎え、UVケアが欠かせ...
夏のお家時間は、自家製麹調味料作りを
セミの声が響く中、夏本番の日差しが続いていますね...!外で遊ぶのも難しく、天気が良くて...
BIOKUな暮らしエプロン
毎日使うものだから、機能もしっかり。そして手に取るたびにときめく…そんなエプロンを届けたい…生...
麹スイーツで暑い夏を乗り切ろう♪
こんにちは、BIOKUcycleメンバーのありさです！ 梅雨が明けて、本格的な夏がやってきまし...
甘酒と、夏の朝。
こんにちは、BIOKUcycleメンバーのまゆなです！7月になり、暑さで食欲が落ちやすい季節に...
麹を使った季節の手仕事
こんにちは、BIOKUスタッフのゆうりです！６月と言えば梅仕事、みなさんも体験されましたでしょ...
麹調味料と夏野菜
夏野菜が美味しく、手軽に手に入る季節になってきましたね！ トマトやきゅうり、なす、とうもろこし...
この時期だから始めたい”麹習慣”
初めまして！大阪府豊中市在住のあいこです🌱 お肌に疲れが見えてきたことをきっかけに昨年からBI...
